quarta-feira, 23 de janeiro de 2013

SÉRIE - GLUTÃO NA COZINHA - IRISH EGG

Bom dia caros glutões!!

Sempre fico maravilhado com a habilidade dos Barman´s no preparo de coquetéis e Drinks! Pensei bastante antes de comprar a coqueteleira, fiz o investimento! Existem inúmeras receitas de Drinks e coquetéis na net, alguns de preparo fácil, outros mais elaborados, mas confesso que não é tão difícil preparar um drink caseiro, e por sinal fica bem gostoso. Retirei de um site uma receita de um coquetel que originalmente vai uísque, adaptei a receita e substituí por vodca, ficou gostoso.

O grande problema de preparar Drinks em casa é a necessidade de um verdadeiro arsenal de bebidas, licores, vodca, conhaque, uísque, etc, o investimento é alto...rsrs...

Segue a receita do coquetel.

IRISH EGG - BY DENNY

50 ml de vodca
40 ml de licor de chocolate (cream)
1 bola de sorvete de creme (sugiro da nestlé)
1 colher de ovomaltine
ovomaltine para decorar.

PREPARO

Em uma coqueteleira, bata todos os ingredientes com algumas pedras de gelo. Faça uma crosta de Ovomaltine na borda de uma taça de vinho (coloque ovomaltine espalhado em um prato, molhe a borda da taça e emboque no ovomaltine) e, com cuidado, despeje a bebida na taça, sem o gelo. Salpique em cima do drinque um pouco de Ovomaltine para decorar.






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